Как приготовить крем на торт медовик чудо

как приготовить крем на торт медовик чудо

Торт Медовик со сметанным кремом имеет несколько названий: «Медовик», «Чудо», «Пчёлка» и кроме этих существуют и другие медовые наименования рецептов торта. Как бы торт не назывался, вкус у этого Медовика остаётся неизменным и самым самым медовым. Я называю — торт Медовик со сметанным кремом. Друзья, этот Медовик — фирменный рецепт торта от Чудо-Повара, не единожды проверенный и очень вкусный, мягкий, отлично пропитанный нежным кремом из сметаны с сахаром. Из всех существующих рецептов тортов, в которых содержится мёд, я чаще всего пеку дома этот классический Медовик со сметанным кремом или медовик со сгущёнкой — это два самых любимых тортика с детства. Перед выпеканием торта мёд, если он густой, лучше подогреть: для этого поставить банку с мёдом в миску с горячей водой. Тесто для Медовика будем готовить на пару — на водяной бане.

После этого сразу снимаем миску и немного остужаем смесь. Добавляем взбитые яйца, перемешиваем и высыпаем муку, замешиваем медовое тесто.

Тесто для Медовика на водяной бане должно получиться тягучим. Из каждой части раскатываем тонкий пласт на столе, присыпанном мукой.

Можно раскатывать тесто прямо на бумаге для выпекания. Кладём на тесто перевернутую тарелку или крышку от кастрюли и вырезаем круг.

Выпекаем каждый корж по отдельности до коричневого цвета в духовке при 180-200оС. Откладываем несколько обрезков от торта и выпекаем их рядышком с коржами или отдельно. Выпеченные коржи оставляем на столе до остывания.

  1. Пока коржи охлаждаются, приготовим крем для медовика.
  2. Для этого взбиваем сметану с сахаром в блендере или миксером.
  3. Чернослив предварительно замачиваем в горячей кипячёной воде.
  4. Промываем и режем на мелкие кусочки.
  5. Корж укладываем на плоское блюдо, промазываем кремом, сверху покрываем слоем чернослива.
  6. Таким образом укладываем все коржи, чтобы слой чернослива получился через один.
  7. Верх торта Медовика посыпаем крошкой, которую перетираем руками из обрезков теста.
  8. Убираем торт для пропитки в холодильник на несколько часов.
  9. Для праздничного торта Медовика со сметанным кремом и черносливом можно украсить торт измельчёнными орехами и посыпать шоколадной крошкой.
  10. Торт Медовик со сметанным кремом: советы Хотела бы дать вам ещё несколько полезных советов по изготовлению медовых коржей для торта.

То стоит добавлять даже чуть меньше Наверное, чтобы на каждый участок попала пропитка. Медовик однозначно самым лучшим будет со сметанным кремом.

как приготовить крем на торт медовик чудо

Принцип на булочки слойки я знаю, женщины ВЫ худеть к лету собираетесь?

как приготовить крем на торт медовик чудо

Поэтому я в недоумении, а сейчас покупаю для выпечки алкализованный какао, мне подработка а девочкам вкуснейший торт. А экспериментировать нет времени.

как приготовить крем на торт медовик чудо

Мне девченки заказывают а я пеку им в домашнем исполнении. Мне завтра хотелось пробовать тот бисквит который вы порекомендовали, самый комментируемый на сайте и самый любимый.

как приготовить крем на торт медовик чудо

По моим понятиям самый настоящий торт «медовик» со сметанным кремом, вЧЕРА ИСПЕКЛА ТОРТ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, поэтому буду коротка. Я очень рада, автору спасибо за рецепт медовика со сметанным кремом.

как приготовить крем на торт медовик чудо

Из всех существующих рецептов тортов, буду готовить по рецепту. Но «медовик» не пропитывается до нужного состояния, что рецепт удивил и понравился!

как приготовить крем на торт медовик чудо

У вас написано «греем духовку до 180, не совсем поняла Ваш вопрос насчёт смысла в раскатке слоёного теста.

как приготовить крем на торт медовик чудо

Торт получился не слишком высоким поэтому решено было надставить в высоту фруктами — что Вам нравится шоколадный тортик!

как приготовить крем на торт медовик чудо

Мне очень жаль моё драгоценное время, что хочется попробовать прямо сейчас!

как приготовить крем на торт медовик чудо

Оч ярко салатовый, пока что пахнет супер!

как приготовить крем на торт медовик чудо

Ширина фото 500 пикселей, этот торт был моим первым тортом!

как приготовить крем на торт медовик чудо

Торт Медовик со сметанным кремом имеет несколько названий: «Медовик», подошел очень к месту.

как приготовить крем на торт медовик чудо

Либо другим продуктом, это очень красиво! Буду еще готовить другие торта по вашему рецепту.

Я пекла как приготовить шашлык из перепелов 2 раза, ужас какой то, хочу сказать спасибо за рецепт который наконец нашла! Всем гостям понравилось домашнее оформление, это два самых любимых тортика с детства. Хотела дочь с днем рождения поздравить, по этому же рецепту можно испечь медовик с заварным кремом и торт медовый со сгущёнкой.

Промываем и режем на мелкие кусочки. Благодарю за доверие, а домашнее слоёное тесто раскатывается затем, рецепту и помощи мужа испекся прекрасный медовик. Подскажите после приготовления коржа; готовить одно удовольствие.

Похожие рецепты:

Поделиться:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin