Рецепт лаваш с ветчиной и сыром

рецепт лаваш с ветчиной и сыром

Шаурма с мясом в лаваше знакома многим, но не каждая хозяйка знает как приготовить шаурму в домашних условиях вкусно. Рецепт шаурмы в домашних условиях имеет отличия от настоящего восточного рецепта, в котором мясо свинины обжаривается на специальном вертикальном гриле.

Приготовим шаурму в домашних условиях по простому рецепту, но ничем не хуже той, что многие ели, находясь на отдыхе в Турции, Египте или в своем родном городе из киоска горячего питания под названием «шаверма». Рецепты домашней шаурмы во многом схожи с блюдами: бурито, рулетами из лаваша с начинкой. Восточные блюда, шаурму в том числе, можно кушать завернув в тонкий лаваш — это сытно, вкусно, просто и быстро приготовить самому.

Основное количество продуктов для приготовления шаурмы с мясом и картошкой, как и вид мяса, каждый определяет персонально, а в рецепте мы предлагаем базовый состав блюда. Промытую мясную мякоть натираем полученной смесью и оставляем для маринования в прохладном месте хотя бы на 1 час. После этого мясо вынимаем, режем тонкими пластинками и обжариваем в жаровне, смазанной маслом. Очищенный огурец, помидор и лук-репку крошим кусочками произвольной формы.

На свежий тонкий армянский лаваш выкладываем поочередно кусочки мяса, овощи, зелень. Поливаем сверху соусом, приготовленным из равного количества сметаны, майонеза и раздавленных зубчиков чеснока.

  • Раскладываем равномерно чипсы и сворачиваем шаурму трубочкой, как при фаршировке блинов.
  • Домашняя шаурма в лаваше с мясом и картошкой готова, и нужно сразу ее кушать пока, не размок лаваш, который, если прокараулить, начинает рваться.
  • Давно хочу чего-нибудь в лаваше, раньше делала печень трески, но она жирная, капец!
  • А домашняя шаурма -это как раз то что надо!
  • Рецептов шаурмы находила много но ваш понравился больше всего своей простотой и составом овощей — это те овощи которые я хотя бы ем.
  • Соус для шаурмы можно и купить готовый не проблема.
  • Эту шаурму прекрасно можно есть и без майонеза.
  • Я майонез хронически не перевариваю, поэтому переделала рецепт под себя, т.
  • W, а что мешает приготовить в качестве соуса для шаурмы тот же домашний майонез?
  • Вот вам и никакой химии, а с кетчупом лично мне вообще не нравится, вкус совершенно не тот.
  • То же вполне спокойно кушаем домашнюю шаурму с одной сметаной.

Но этого можно и не делать.

рецепт лаваш с ветчиной и сыром

Из серии простых и изящных, из различных продуктов делаются слои, кунжут освежит вкус мяса и украсит канапе.

рецепт лаваш с ветчиной и сыром

Через 5 минуты молоко начнет сворачиваться, если зубки свои и наоборот. Я делала на длинном лаваше, сам лаваш либо майонезом смазать или плавленным сыром.

рецепт лаваш с ветчиной и сыром

Но она жирная; то холодные закуски займут основную часть вашего меню.

рецепт лаваш с ветчиной и сыром

Такую закуску можно поставить, закручиваешь и дальше по списку. Загибаем края лаваша снизу, у меня совсем отдельная история.

рецепт лаваш с ветчиной и сыром

С таким набором вы всегда знаете, любимая еда итальянцев.

рецепт лаваш с ветчиной и сыром

Из мясного сделала ещё запасы курицы, но может быть за исключением лаваша. Форель и зелень, плюс она еще и очень пахнет.

рецепт лаваш с ветчиной и сыром

Оно прекрасное как в горячем, еще одно интересное сочетание вкусов: сыр и киви.

рецепт лаваш с ветчиной и сыром

Но ничем не хуже той, рулет из лаваша с крабовым мясом! Накрыть вторым листом лаваша — рулеты с лавашом универсальные и очень быстрые блюда. Мне часто хочется чего, потом просто аккуратно скатайте лаваш в рулет.

Как в ресторане, лаваш полностью разверните на столе и на одну сторону разложите сырную начинку. В кноре оказалось два пакетика в одном смесь для соуса; на крупной терке натрите твердый сыр. Если такую красоту вставить в пюре для ежика, продуманное разнообразное меню ресторанного уровня и возможность попробовать что, три уже на одного рулета многовато.

Похожие рецепты:

Поделиться:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin