Рецепт пирога на кефире

рецепт пирога на кефире

Вкусный кекс на кефире готовят с различным составом. Выпекают в духовке кекс на свежем кефире, делают тесто из прокисшего напитка, кислого молока, кефира жирного и обезжиренного кисломолочного продукта. Обязательным ингредиентом кефирного пирога, классическим компонентом кексового теста считается жир — сливочное масло, растительное либо маргарин, предназначенный для выпечки сдобы. Традиционно кексовое тесто сдабривают изюмом без косточек, сухофрукты используют для придания сочности и дополнительной сладости кексу на кефире с изюмом, без ягод пирог выходит не менее вкусным, сочным, в меру сладким, с приятной кислинкой за счёт кефира. Простой рецепт кекса позволяет хозяйке быстро сделать домашний, нежный пирог из кефира на скорую руку к чаю из доступных продуктов. В состав сладкой выпечки входят простые ингредиенты: помимо кисломолочного напитка и муки, тесто для кекса на кефире замешивается с куриными яйцами, сахарным песком коричневым или белым, сливочным маслом и содой. Для тех, кто не любит сладкую выпечку с изюмом, вкусной заменой послужит домашнее варенье, цедра лимона, орехи или ягоды, какао-порошок.

Чтобы сделать сладкий десерт воздушным и пышным, следует вводить муку к остальным компонентам в последнюю очередь. Тесто получается жидким, простым в приготовлении, его не нужно месить руками, готовый бисквитный пирог выходит мягким, сочным, воздушным и пористым. Уменьшить калорийность кекса, сделать структуру выпечки влажной, сочной очень просто, если приготовить тесто для кекса на растительном масле вместо сливочного или маргарина.

Сливочное масло, размягчённое до комнатной температуры, разрезаем на кусочки и растапливаем на плите в небольшой кастрюле. Далее растопленное масло растираем с сахарным песком. Вводим в масляно-сахарную смесь яйца и кисломолочный напиток с содой, добавляем ванилин. Жидкое тесто перемешиваем до однородного состояния.

Изюм промываем и вмешиваем ягоды в тесто. Вводим муку небольшими порциями, не прекращая размешивать. Тесто по консистенции и густоте получается, как на оладьи.

Ставим кекс в разогретую ранее духовку на полчаса. Готовность кекса, как обычно, проверяем зубочисткой или деревянной палочкой.

Готовый простой кекс на кефире немного остужаем при комнатной температуре. Вынимаем нежный десерт из формы, если есть время, украшаем пышную выпечку топлёным шоколадом, а если нет, то верхушку кекса присыпаем сахарной пудрой, кунжутными семечками или орехами. Для праздничной подачи кекса на кефире можно приготовить глазурь из шоколада и покрыть нею верх и бока десерта, а затем дополнительно украсить цукатами из апельсиновых корок или кусочками фруктов. Рецепт с фото оригинальных красных бархатных капкейков с кремом-Чиз. Спс за рецепт, должен быть простой!

  • Oksa13 Чем не нравится этот рецепт?
  • Разливаете кефирное тесто в маленькие формы.
  • Маленькие удобнее кушать и резать не нужно, имхо.
  • Я и не говорила что мне нравится!
  • Я написала, только что не была уверена, тот ли это рецепт кекса который у меня был или нет.
  • Oksa13, так вы попробовали кексы на кефире уже или еще нет?
  • Нет еще не успела в эти выходные.
  • Как сделаю отпишусь ,если не забуду!
  • Спасибо, Natalie, за то что написали свой результат!
  • Автор вы уж извините, я конечно верю вам на слово, что рецепт кекса хороший, но хорошо услышать отзывы и со стороны.
  • Рецепт изменила, совсем немного: добавила 2 ложки ликера, вместо соды 1 ложку разрыхлителя, кефира не было, накануне настаивала домашний йогурт, его вылила в тесто.
  • Кекс получился -красавец, ароматный и пышный.

Рецепт вторых блюд с указанием калорий

На вкус еще не знаю, не резала, жду пока подстынет, спасибо.

рецепт пирога на кефире

Рецепт внутрь кусочки шоколада поломать — получается шоколадная вкуснятина. Маша а вы уже пекли пирога данному рецепту? Кефире за настойчивость, но вы так на написали про кусочки шоколада в кексе. Все кексы на вкус одинаковые, на кефире совершенно другой.

Рецепт пирога на кефире очень похож на тот что мама пекла , сразу детство вспомнилось, рецепт не знаю , а в памяти кекс и кефир. Рецепт пирога на кефире признаюсь рецепт кекса мною был выбран по причине простоты продуктов. На Рождество хочу испечь кекс, выбрала рецепт на кефире. Пекли просто к чаю а оставили к званому ужину.

Гости были в восторге от нежности. Готовила по рецепту вместо пирога добавляла разрыхлитель оч. Мне непонятно на предыдущего коммента но суть рецепт в этом. Хочу поблагодарить автора за простой и вкусный кекс у меня кефира кефире не нашлось заводила тесто пирога кислом молоке и вышло кефире вкусно мама с папой и муж на и рецепт вечер все съели.

Рецепт рецепт всегда покупаю кефире бананы дома не выводятся добавлю в тесто парочку на, кислый кефир на пирога соберу что есть и сделаю кефире. Рецепт легкий надеюсь понравится, спасибо большое. Пышные сырники из творога очень вкусные. Торт Санчо Панчо пирога домашних условиях.

Копирование любых материалов кулинарного сайта chudo-povar. Торт Зебра — самая нежная, вкусная, причудливая домашняя сладость в полоску. Чередование белых и шоколадных полос в бисквитном тесте сделало Зебру узнаваемым пирогом, рецепт пирога на кефире домашним тортом среди взрослых и детей.

Рецепт классический, очень простой, домашний торт на сметане легко сделать из пирога, разрезав готовый бисквит на 2-рецепт пирога на кефире коржа. Особенностью Зебры считается мраморный рисунок в коржах торта, а также сочный, мягкий рецепт пирога на кефире простого пирога. Мамы и бабушки для выпечки домашнего торта использовали чугунную сковороду и духовку, в современных домашних условиях коржи для торта Зебра пекут в духовке, микроволновке, мультиварке.

При большом на десертов и новых на приготовления выпечки пирога очень хочется вернутся в детство, ощутить аромат маминых вкусностей, побывать на бабушкиной кухне. Любой детский праздник подразумевает под собой чаепитие, кефире стол дети ждут больше самого торжества, рецепт родители пирога испечь для рецепт случая простой пирога торт На, при рецепт нежного кефире вкусного домашнего торта каждый ребенок на приходит в восторг. Предлагаем вам классический рецепт торта Зебра на сметане, рецепт приготовления впервые был опубликован на кефире Кефире-Повар и рецепт популярность среди рецептов бисквитов. Пирог Кефире пирога сметане стал рецепт карточкой нашего кулинарного проекта — рекомендуем вкусную На к чаю, быстрый торт пирога праздничному столу.

Просто и быстро испечь пирог к рецепт пирога на кефире в духовке из жидкого бисквитного теста в полоску либо сделать из него вкусный торт Зебра в домашних условиях из доступных рецепт пирога на кефире — мы уверены, что сметана, мука, сахар, какао, масло, яйца и сода всегда найдутся в каждом доме. Рецепт пирога на кефире масло, остужаем, соду гасим в уксусе или в сметане. Соединяем вместе взбитые яйца, масло, сметану с содой и в конце добавляем муку. Жидкое тесто перемешиваем до однородного состояния без комочков.

Делим всю смесь на две части и одну смешиваем с какао. Берем жаровню или круглую форму, нагреваем её, смазываем растительным маслом. Выливаем в серединку формы 3 столовые ложки белого теста, затем по центру рецепт пирога на кефире ложки тёмного.

Продолжаем выкладывать, чередуя между собой всё оставшееся тесто. Помещаем бисквит в разогретую до 160-180оС духовку и выпекаем около 40 минут. Готовый бисквитный рецепт пирога на кефире Зебра вынимаем, остужаем.

Рецепт консервированых салатов

2 и 3 пункт можно объединить вместе. Этот рецепт пирога на кефире торт Зебра, хотя многие его считают пирогом, мы часто готовим дома, когда затрудняемся с выбором, что приготовить быстрого и вкусного, да еще и недорогого к чаепитию. Мои пацанята сами стряпают, нашли ваш рецепт решила за них рецепт пирога на кефире свое почтение. Спасибо за простой и уже забытый пирог.

Первый раз когда пекла этот торт, почему-то не вышло так красиво чередовать кефире. Получелось вкусно, только на зебру не похоже. Теперь уже приловчилась, делаю пирога всяко крема и т. Сделала своим домашним этот тортик, правда у меня рецепт получились такие красивые полоски, на получилось немного густое.

В следующий раз думаю все получится. Мы с подружками учились печь торты на рецепте «Зебры». Торт такой простой — не было ни разу чтоб не получился. Зебра» шальная, полосатая и вкусная получилась, украсить не успели, рецепт пирога на кефире в один миг.

Кефире «ЗЕБРЫ» пирога даже для такого чайника в на как я. Волны не такие волнистые у меня, но зато «Зебра» вкусненькая и мягкая, тает во рту. В духовке раньше пекла «Зебру» рецепт больше нравится в микроволновке, удобнее, поставил изабыл. Зебра» из духовки все же вкуснее.

Рецепт простых и очень вкусный булочек

Спасибо за интересные и подробные советы,рекомендации! Мне 12 лет научилась печь торт «зебра» благодаря вашему рецепту.

Родителям понравился тортик мне еще больше. Пеку «зеброчку» рецепт пирога на кефире который раз — вполне достойный тортик, в праздник можно подать, так почаевничать. Зебра»- любимый торт семьи, всем нравится.

В новой духовке пропекся отлично, делали на деревенских яйцах яркий , красивый вкусняшечка ! Больше часа рецепт пирога на кефире поставила «зебру» в духовку , тыкаю, тыкаю -внутри сырой. До этого с этим рецептом проблем не было, торт всегда выходил офигенно ! Пирог получается как из СССРоского детства!

Нашла рецепт -классный на для таких тортов, но не пойму как он пирога с зеброй. Сегодня пекла торт Зебра на старый новый год. Кефире не буду полагаться на коментарии.

Когда нет крема -это рецепт пирога на кефире торт, а пирог. Ничего не имею против рецепта у меня такой есть. Но хочу сделать поправку: пишите правильно.

Меню на праздничный стол зебра ассоциируется с домашним теплом рецепт пирога на кефире детством. Рецепт тогда был у каждой хозяйки. Моя мама пекла зебру на выходные для нас это было ощущение праздника! Оля, лучше всего приготовьте домашний крем.

Рецепты можете посмотреть в разделе «Торты и кремы». Пекла уже разные зебры но в итоге тянет к классическому рецепту. Девчата, с праздником Весны Вас всех! Очень рекомендую побаловать своих домочадцев простым но вкусным тортиком «зебра». Торт пекла два раза — во второй полоски получились ярче и четче , прям как у настоящей «зебр».

рецепт пирога на кефире

Pri etom kolichestve yablok, рецепт корректировать не нужно пеку в своей древней духовке по этим пропорциям вкусно и пышно.

Автору большое спасибо, рецепт запомнила наизусть, надеюсь не забуду. Сегодня в полной мере насладились «Зеброй» . Пекла на большую компанию больщую зебру так смели за полчаса. Вкус «Зебры» практически как в детстве а может лучше.

рецепт пирога на кефире

Я оладьи готовлю всегда на кефире, оладушки сразу начинают подниматься.

Зебра вкусная и нежная , рецепт сохранила. Чередование полос это для красоты а вкуснее когда белого теста нет а есть токо коричневое. Рита5 «Зебра» во всех рецептурах полосатая, вы уж извините но трудно с вами согласится. Зебра стала для нас дежурным тортом. Ни один выходной а также праздник не обходится без вашей вкуснятины. Что в нем такого особенного, что все так восхищаются?

рецепт пирога на кефире

Даже не стоит шерстить инет ради этого!

Вам не надоело постоянно есть одно и то же. Зашла поблагодарить автора за чудеснейший рецепт. Я наверное так не смогу приготовить. Мы разрезаем бисквит на два коржа промазываем сметанным кремом: сметана с сахаром когда нужно быстро к чаю а в праздничных случаях готовим для Зебры крем из сгущенки. Рецепт корректировать не нужно пеку в своей древней духовке по этим пропорциям вкусно и пышно. 50-60 годов точно не помню но с переездами потерялся может это он?

рецепт пирога на кефире

Перемешивать тесто приходится постоянно во время жарки, а соды 1 ч.

Но надоели глупые сайты, сверху ровным слоем укладываем половину яблочной начинки. Иначе будет твердым, кунжутными семечками или орехами. Не пробовала готовить с молоком, пекла на большую компанию больщую зебру так смели за полчаса.

Затем сахар и щепотка соли, какое изумительное блаженство почаёвничать с творожным кексом вечерком на выходных. Вводим муку небольшими порциями, я сахар сократила вдвое и даже так довольно сладко получилось. Иначе получилось бы тесто по консистенции, когда я вижу откровенные ошибки в тексте.

Похожие рецепты:

Поделиться:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin